Blir 4 - 6 portioner

Ingredienser

¼ rött kålhuvud, fint skuret

1 stor morot, grovt riven

 

½ dl naturell sojayoghurt

1-2 msk apelsinmarmelad

¼ tsk salt

 

Instruktioner

Blanda kål och morötter i en serveringsskål. Rör ihop yoghurt, marmelad och salt i en annan skål. Häll yoghurtblandningen över grönsakerna och blanda väl.