Sötpotatis med apelsinsmak

Sötpotatis med apelsinsmak

8 portioner

Ingredienser

6 sötpotatisar
saften av 1 – 2 apelsiner

finrivet skal av en apelsin

2 msk olivolja
3 msk lönnsirap
1⁄4 tsk kanel
1⁄4 tsk salt

Instruktioner

Skal och dela sötpotatisen i lagom stora bitar. Lägg sötpotatisen i en ugnsfast form med resten av ingredienserna. Blanda så att alla kryddor är jämnt fördelade. Täck med folie. Baka i ugn i 175°C i cirka 45 minuter, tills sötpotatisarna är mjuka. Ta bort folien och baka 5 minuter tills man får en lätt sirap. Servera varmt.

Fler Recept

TV för kropp, tanke och själ

Recept