av Fred Hardinge, DrPH, RD

Soyamelk har vist seg å være jevngod med vanlig melk når det gjelder å motvirke osteoporose. Beriket soyamelk inntatt minst én gang om dagen var en like effektiv beskyttelse mot osteoporose som meieriprodukter. Dette funnet stammer fra Adventist Health Study 2, og omfattet en kohort på 337 kvinner som hadde passert overgangsalderen. De som drakk soyamelk minst én gang om dagen, hadde 58 prosent lavere sannsynlighet for osteoporose, og kvinner som drakk kumelk minst én gang om dagen, hadde 62 prosent lavere sannsynlighet, sammenlignet med kvinner som drakk meieriprodukter sjeldnere enn to ganger i uken. Når du skal velge soyadrikker, sørg for at de er beriket med kalsium, D-vitamin og vitamin B12.

Kilde: www.positivechoices.com