2 porsjoner

Ingredienser

10 ferske mynteblader

Juice fra 2 lime

2 ts råsukker

1 dl mineralvann, naturell

1 dl eplejuice

1 ss hylleblomstsaftkonsentrat

Knust is

2 limebåter

Mynteblad

 

Fremgangsmåte

Serveres i mellomhøye, vide glass

Knus myntebladene, sukkeret og limejuicen i en morter. Fyll glassene halvfulle med knust is. Bland eplejuicen, mineralvannet og hylleblomstsaftkonsentratet i en liten mugge. Fordel blandingen fra morteren på de to glassene, legg i limebåtene, noen mynteblad og fyll med juiceblandingen. Tilsett mer knust is hvis nødvendig for å fylle glassene. Pynt med noen mynteblad på toppen.

 

Tips

Hvis du ikke har en morter, kan du legge myntebladene, sukkeret og limejuicen i to høyere glass og blande det sammen med en muddler eller annet kjøkkenredskap med flat bunn.