En studie som undersökte viktminskning jämförde två grupper av överviktiga eller feta kvinnor: en frukostgrupp och en middagsgrupp. Båda grupperna placerades på en diet med låg kalorihalt (1400 kcal), men tidpunkterna då kalorierna åts var annorlunda. Frukostgruppen konsumerade de flesta av kalorierna vid frukosttiden (700 kcal) och mycket få kalorier vid kvällstiden (200 kcal) medan middagsgruppen åt få kalorier till frukost (200 kcal) och huvuddelen av sina kalorier på kvällen till middag (700 kcal). Efter 12 veckor hade båda grupperna gått ner i vikt, men frukostgruppen hade förlorat 2,5 gånger mer vikt än middagsgruppen. Detta tyder på att det inte bara är vad man äter, men när det äts som påverkar viktminskning.

Så om du vill gå ner i vikt, överväg då att äta lätt på kvällen.

Källa:
Obesity, Vol. 21:12, Dec. 2013, High Calorie Intake at Breakfast vs. Dinner Differentially Influences Weight Loss of Overweight and Obese Women