Vi trenger å spise mye frukt og grønnsaker. Dette pålegget er en kreativ måte å få i seg en av disse næringsrike grønnsakene, og det smaker godt også! Takk, Antonella, for at du delte denne delikatessen! 

 

Ingredienser 

5 dl blomkål

3-5 ss soyamajones (juster mengde etter smak)

½ ts salt (juster etter smak)

ev. 1 ts gressløk

 

Fremgangsmåte

Dampkok blomkålen. Sil av vannet mens den fremdeles er varm, og miks den i en foodprosessor. Tilsett resten av ingrediensene. Skjekk om det trengs mer krydder. Sett det ferdige pålegget i kjøleskapet.